Recettes sucrées


  • Brunch
Cake marbré au yaourt, potimarron et chocolat
Chocolate zucchini bread 
Coings confits au miel
Pain d'épices seigle et avoine 
Pomelos et lemon curd
Pudding d'avoine aux pommes
Raspberry rolls
Risalamande de Noël
Zucchini-nut bread
Carrot cake
  • Gâteaux, clafoutis
Cake marbré au yaourt, potimarron et chocolat
Carrot cake
Charlotte potimarron after eight 
Cheesecake au potimarron
Clafoutis de coings aux amandes
Clafoutis de riz à la rhubarbe fraises gariguette
Clafoutis poires-mûres aux noisettes
Cobbler aux prunes et aux noix
Crumble de fruits rouges
Far aux deux prunes  
Flan aux guêpes
Fondant au chocolat et lentilles
Gâteau choco-châtaignes
Gâteau choco-framboises
Gâteau à l'orange entière et huile d'olive

Gâteau fromager aux fruits rouges
Gâteau pomme-rhubarbe en croûte craquante
Gâteau potimarron et chocolat
Gâteau tatin aux poires
Moelleux au chocolat noisettes et courgettes 
Nougat de Tours
Pouding chômeur aux pommes et canneberges
Pouding chômeur aux fruits rouges
Pudding d'avoine aux pommes
Pudding mi-figues mi-raisins

  • Tartes sucrées 
 Grimolée aux pommes
 Pizza aux fruits rouges
Tarte aux prunes par terre 
Tartes fines aux tomates vertes et cannelle
Tarte frangipane à la rhubarbe et fleurs de sureau façon Lilo 
Tarte meringuée à la rhubarbe
Tartelettes financiers aux framboises 
Tartelettes rustiques pommes-mûres
  • Verrines, crèmes et fruits.

Crème brûlée de potimarron 
Crème brûlée poire et crème de marrons
Glace yaourt framboises et fleurs de sureau
Milk-shake pêches framboises
Mousse au chocolat et caramel au beurre salé
Riz au lait d'amande, cardamome et groseilles
Riz au lait et compote de coings confits
Riz au lait au four
Riz au lait et caramel de beurre salé
Sorbet pêches-framboises à la verveine citronnelle
Soupe de pêches aux épices 
Tian de fruits au riz au lait
Tiramisu aux fraises infusion de verveine citronnelle


  • Biscuits, muffins, petits gâteaux
Brownies à la compote 
Muffins carottes et coco
Muffins choco-orange et cerises
Muffins des bois aux mûres
Oatmeal squares ou carrés d'avoine rhubarbe fraises


  • Confitures
Confiture de coings et courge brodée galeuse d'Eysines aux agrumes
Confiture fraises-rhubarbe aux fleurs de sureau
Confiture de tomates vertes aux agrumes
Confiture de rhubarbe aux fleurs de sureau
Pomelos et lemon curd

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